星空体育开户:“南茶北引”七十载作家采风日照圣谷山茶场寻见识

  （记者 张永平 拍摄 实习生 曲雅坤 丁明凯）为探寻日照茶文明的深沉见识，发掘“南茶北引”的开荒前史，4月26日，“圣谷山杯·南茶北引”七十载征文大赛采风活动走进日照圣谷山茶场。20余位来自日照市作家协会、日照市青年作家协会的作家齐聚茶山，在茶香滋润中堆集创造资料。日照市作协副主席、日照市青年作家协会名誉主席丁镇，日照市青年作家协会主席林丽，我国书协会员赵远方，日照市曲艺家协会副主席殷建军等参加活动。

  采风之旅从圣谷山南山茶园敞开。此刻漫山茶芽正处于春芽采摘季，他们跟随着经历比较丰富的采茶工，指尖轻捻茶芽，渐渐把握采茶的力道与方法。在绵绵的圣公山脚下，伴着山间清风与满眼碧绿，沉溺式体会采茶的趣味。面临茶农，咱们的好奇心被完全勾起：“一位茶农一天能采下多少鲜叶？”“怎样来区分一芽一叶和一芽二叶？”“这几天采摘的茶苗是什么种类？”一来一回的问答间，作家们不只感知日照绿茶手工采摘的魅力，也逼真体会到茶农们的辛劳与据守。

  “这片茶园的茶垄看起来比别处宽不少，是有什么考究吗？” “这些水管有啥作业？”作家们又抛出的一连串发问，“国茶人物·制茶大师”、日照圣谷山茶场董事长高建华都耐心肠逐个回答。高建华说，南山茶园的打造从一开端就跳出了传统茶园的思想。这儿学习了国际前沿的茶园办理形式。他指着茶垄间的水管介绍，这是从以色列引入的滴灌体系，能够根据不同时段、不一样的区域茶树的成长需求精准供水。茶园特意加宽茶垄、拉大行距，并非糟蹋土地，而是为了给机械化作业留出满足空间，让采茶、松土、冬天防护等工序都能高效完结。现在的茶园办理早已告别了靠经历探索的老办法，选用智能化和数字化，一步步向着“国际先进才智茶园”的方针接近。

  脱离南山茶园，采风团一行搭车前往圣谷山1966茶博园，敞开了一场交融观、学、品、创的茶文明之旅。观赏茶展览馆，观看省级非遗“日照茶手工炒制技艺”展示，看望智能化出产车间，即兴创造茶诗，在茶空间围坐品茶论道。

  作家们流连于茶展览馆，在古拙的老茶器、泛黄的旧文献中接触我国茶文明的博学多才；在一张张老照片里追溯日照茶的兴起之路，重温“南茶北引”的里程碑时刻；又在一本本证书、一件件获奖茶品间，读懂日照圣谷山茶场二十四载春秋的光辉进程。

  稍作休整后，作家们带着满心神往步入非遗传承工坊，沉溺式体会省级非遗“日照茶手工炒制技艺”的共同魅力。日照圣谷山茶场的首席技能官高远为咱们详尽拆解了手工制茶进程中最要害的技法与门路。作家们的目光紧紧追随着铁锅里的茶青，看着它们在高温炙烤下不断翻转变形，从舒展的鲜叶逐步蜷缩、收拢，终究定格成规整的茶形，逼真体会到代代相传的匠人精力如安在指尖流通连续。

  紧接着，采风团步入智能出产车间，近距离感触传统制茶工艺与现代科技的交融：本来依靠人工把控的流程，在现代化、智能化流水线上被拆解成标准化模块，出产功率得到了质的腾跃。高建华指着飞速工作的设备介绍：“咱们完成了茶叶出产全程自动化传输，完全告别了凭经历制茶的传统形式，一切工序参数都完成了数据化管控。”他坦言，制茶绝非简略的手工活，公司多年来深耕研制技能，累计斩获约30项专利，尤其在绿茶杀青这一决议制品质量的要害工序上，就具有多项自主研制的技能专利，保证杀青杀匀杀透。

  观赏之余，作家们兴致盎然，来到日知书房。有人提笔写下茶味悠长的诗歌，有人围坐一桌，就着茶香论茶谈艺，将一路见识与胸中感悟，都融在袅袅茶烟之中。我国书协会员赵远方、日照市曲艺家协会副主席殷建军现场挥毫泼墨，笔底生风。

  为留念“南茶北引”试种七十周年，成功六十周年，发掘日照绿茶栽培传承进程，展示“南茶北引”精力与日照山海地域文明深度交融效果，日照市作家协会、日照市青年作家协会、山东群众报业·半岛网联合举行“圣谷山杯·南茶北引”七十载征文大赛，凝集作家、书法家、茶农茶企广泛参加，全方位传达日照绿茶工业价值、生态魅力与文明根由，助力日照茶文明品牌晋级，打造全国性茶文明IP。

  本次征文设置三大主题供参赛者挑选：一是“年月印记”，叙述“南茶北引”进程中的斗争进程与鲜活人物故事，发掘那段跨山越海的开荒回忆；二是“茶香新篇”，聚集茶工业晋级、工艺立异、品牌打造、茶旅交融等开展效果，展示日照茶的年代生机；三是“茶韵情面”，记载茶文明滋润下的日子变迁与人文暖意，捕捉茶汤里流动的焰火温情。

  大赛共设四个奖项：一等奖1名，可获1000元现金、荣誉证书一本及圣谷山东夷金花白茶砖一块；二等奖2名，可获500元现金、荣誉证书一本及圣谷山海岳岭茶一盒；三等奖3名，可获300元现金、荣誉证书一本及圣谷精选日照绿茶一盒；优秀奖10名，可获荣誉证书一本及圣谷山东夷金花白茶一盒。

  活动推动组织如下：投稿期截止到5月31日，参赛者可将著作发送至投稿邮箱r ；6月进入专家评定期，将由专业评委对著作进行多维度评选；7月将公示评定成果，颁奖典礼时刻另行通知。

  七十载耕耘不辍，一片茶叶串联起前史与当下、工业与人文。咱们诚邀每一位酷爱文字、钟情茶香的参加者，以笔为桥，以文为媒，将日照茶的浑厚神韵与成长力气诉诸笔端。一同为这片北纬35°的传奇发声，助力日照茶香飘向四方！

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